Arktyczna dieta nie dla ciebie, Europejczyku (subskrypcja)

Obfitujące w tłuszcze posiłki nie szkodzą Inuitom, dzięki rozpowszechnieniu się u nich mutacji genetycznych, które równoważą negatywne skutki takiej diety. – Nie można więc uznawać, że jeśli coś jest dobre dla nich, będzie też dobre dla nas – ostrzega Rasmus Nielsen z University of California w Berkeley.

Dalsza część artykułu dostępna jest tylko dla subskrybentów

Wykupienie subskrypcji jest już niemożliwe. Jeśli masz aktywną subskrypcję, zaloguj się tutaj.